Powrót
Opis ogólny: 

 

Idealnym dopełnieniem bigosu jest specjalna kompozycja ziół, przypraw i suszonych warzyw Prymat. Przyprawa do bigosu Prymat wzbogaca walory smakowe i zapachowe tej potrawy oraz innych dań z kapusty. To tradycyjna mieszanka ziół, przypraw i suszonych warzyw, w skład której wchodzą miedzy innymi: czosnek, kminek, kolendra, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek oraz owoc jałowca.

Gramatura: 20 g

Czy wiesz że: 

 

Bigos to danie, któremu można przypisać miano naprawdę polskiego. Żadna z potraw nie doczekała się tylu opisów pełnych zachwytu dla smaku i aromatu tego wyśmienitego połączenia kapusty (przywiezionej przez królową Bonę) z różnymi mięsiwami. W bigosach Polacy gustowali od bardzo dawna. Była to potrawa uniwersalna, podawana w praktycznie każdym polskim domu. Można ją było spotkać zarówno na stole włościańskim jak i królewskim. Warto pamiętać czym różni się prawdziwy bigos od potrawy zwanej kapustą. Zasadnicza różnica dotyczy proporcji składników- tradycyjny bigos zawiera więcej mięsa niż kapusty.

Zastosowanie: 

 

Kluczem do przygotowania wybornego bigosu są umiejętnie dobrane przyprawy, stosując mieszankę przyprawową do bigosu nie musimy martwić się o zakup wszystkich pożądanych przypraw. W jednej mieszance mamy wszystkie niezbędne do bigosu przyprawy, skomponowane w idealnych proporcjach. Mieszankę przypraw do bigosu stosować możemy także do innych dań z kapusty, na przykład farszu do pierogów z kapustą i grzybami lub tradycyjnej kapusty z grochem. Najlepiej dodawać ją w połowie gotowania potrawy.


Kategoria, z której pochodzi ten produkt: